干墨魚的做法家常菜，干墨魚的做法家常
墨魚營養豐富，具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣之功效，其味道鮮美，為婦科食療佳品。把墨魚干拿來燉雞湯也是最常見的食用方法，今天就和我一起來學習一下干墨魚燉雞的家常做法吧
010203040506操作方法
01把干墨魚用清水提前泡發
02去除魚骨，清洗干凈后切成細條裝
03雞肉清洗干凈，切塊備用
04鍋內加水燒開，倒入雞肉，加入料酒煮三分鐘后撈出用清水沖洗干凈
05把雞肉和墨魚加入砂鍋內，加入清水，加入適量就愛那個片和花椒，大火煮開后轉至小火慢燉
06燉制湯比較濃郁，雞肉和墨魚都熟以后關火，加入少量食用鹽調味即可出鍋食用
End特別提示
墨魚要提前一天泡發
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